Miel pur de première qualité atypique de Madagascar fournit par le savoir-faire et l’ingénierie de la jeunesse Malagasy

Honey of Madagascar

Qui somme nous?

Honey of Madagascar ou Honey Manufacturer and Supplier of Madagascar est une société familiale malgache qui a pour objectifs de faire connaitre et valoriser les miels de Madagascar à travers le monde tout en contribuant à la protection de la biodiversité locale malgache par l’encadrement des producteurs apicoles.

Ainsi, nous traitons la chaine de valeur miel d’amont en aval en proposant un service-conseil en apiculture, en fournissant des matériels apicoles et en accompagnant les apiculteurs dans leur processus de production.

Aussi, nous disposons d’une miellerie officiellement agréée, équipée pour la préparation du miel depuis sa récolte jusqu’à son conditionnement. Les matériels spécifiques tels que les déshumidificateurs garantissent la qualité et la stabilité de conservation du miel.

Nous valorisons également les miels de Madagascar en recherchant et développant des produits dérivés dont à ce jour, notre gamme de miel pur enrobé de chocolat avec une variété de parfums.

Enfin, nous valorisons le savoir-faire local et l’ingénierie de la jeunesse Malagasy. Plus de 80% des employés de Honey of Madagascar sont des jeunes de moins de 35 ans.
Trainer
Trainer
Trainer
Trainer
Trainer

Nos Miels

Pas que du miel, à travers notre production, on contribue à améliorer les revenus des ménages – apiculteurs Malgaches ainsi qu’à leur sécurité alimentaire, on participe à la protection de la biodiversité locale en préservant la nature via l’encadrement des producteurs apicoles, et on partage les résultats du savoir-faire local par l'exportation de nos produits dans le monde entier.

Tous des miels exotiques et atypiques de Madagascar

  • Miel de litchi
  • Miel de niaouli
  • Miel d’eucalyptus
  • Miel de Mocaragna
  • Miel polyfloral
  • Miels spécifiques : miel de jujubier, miel de palissandre, miel de zahana, miel de mangrove

Etape de production



Volet accompagnement des apiculteurs

  • Formations et encadrement des apiculteurs
  • Diffusion des bonnes pratiques d’élevage apicoles dont l’intégration de l’agriculture élevage
  • Appuis matériels
  • Appui à la période de soudure des apiculteurs


Volet collecte – exportation

  • Extraction de miel via une miellerie mobile
  • Traitement du miel collecté : maturation, déshumidification, transformation, conditionnement
  • Vente locale et Exportation du miel à l’international


Volet production en régie à Ivato Aéroport Antananarivo

  • Apiculture conventionnelle
  • Apiculture biologique
  • Production de plantes méllifères

Choc-au-miel

Choc au miel est un miel pur 100% enrobé de chocolat noir 100% cacao. Les parfums sont aux choix : miel nature, miel au gingembre, miel au citron et miel au citron-giingembre.

Trainer

Où nous trouver ?

Propriété Sahamiandra, Ankazomasina Merimandroso Ivato aéroport, Antananarivo, Madagascar